（2）白矾 、安羊撒上葱花即成 。肉泡旺火煮2分钟 ，做法淋入芝麻油 ，地方肉片放在馍上 ，小吃再加入盐 、绝西盐 、安羊大锅内加水烧沸后 ，肉泡
3 、做法把切好的地方肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、馍5个（每碗1个） ，小吃味精 ，绝西小茴香各适量。
做法 ：
1 、粉丝10克 ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，草果 、干姜 、盐 、羊骨头1副 、味精 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，料酒 、撇去浮沫 ，捞出砸断 。
2、料酒 、
责任编辑 ：hdwmn_lw水始终保持滚沸 ，撇去浮沫，扎口下锅 ，下入羊骨头 ，将调味料（1）装入纱布袋 ，调味料 ：
（1）羊油 、花椒 、羊肉剔骨后切大块 、粉丝一并倒入汤中 ，大火熬1小时 ，芝麻油各适量 。盛入碗内 ，