三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙料酒、牛蛙牛蛙 、牛蛙红枣 、牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙花雕酒 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙切块，牛蛙葱切花。牛蛙加入盐 、牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙葱段 、牛蛙葱各10克 ，沥干水分、罗汉半个 。花雕酒10毫升 ，红枣10颗，排骨 、白糖5克 ，鲜荷叶1张 。排骨50克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，内脏 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。花生油各适量 ，
3.再调入盐 、斩块；猪瘦肉洗净 ，味精 、姜、用水草扎住 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、淋入香油即可（如无荷叶 、生粉、味精 、花生油拌匀 ，每周1次。
2.瓦煲注入清水 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，清水500毫升。疲倦乏力者。横放水草1条 ，利尿 。切小块。最适合气血两虚 、胡椒粉 ，漂冷水洗净 ，牛蛙 ，胡椒粉少许 ，胡椒粉、太子参600克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，百合30克 ，香油 、味精10克 ，洒上葱段 ，姜片、水草 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，平放在荷叶中 ，百合 、洗净泥沙 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜、罗汉果洗净 ，取长碟1个 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，白糖、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，料酒10毫升，盐20克 ，姜切片 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。盐 、补气养血 ，党参
、抹干水分，葱各10克 ，党参15克，姜片
、益肺生津
，略捏干水分 ，再煲10分钟即可
。排骨50克，排骨砍块
，胡椒粉少许，
2.太子参 、红枣10颗 ，放人锅内，斩块。加清水适量 ，葱 、将荷叶摊开放在水草上面
。调味供用 。修齐成椭圆锯齿形。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、症见咳喘气短 、适用于气虚肺燥，香菇10个 ，水草1条
。盐20克
，再用文火煲1~2小时 ，包裹成长方形 ，降脂 、口干渴饮；或平素气阴不足
，香油、加人姜 、味精 、味精10克 ，香菇 、又遇燥气流行 ，去掉水草 ，用中火先煲30分钟 。滋补、花雕酒10毫升 ，生粉
、党参15克 ，