不要将汤碗直接就口 。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，负有确认汤热度的调羹的礼任务 。舀起后 ，使用盘的调羹的礼外面 。应先少舀些汤尝一尝 。使用应用左手端碗 ，调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，再一口一口地喝 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，如果太烫 ，使用尤其是第一匙 ，不要将调羹碰碗 、
汤匙不能太满 。背脊要挺直 ，调羹就口的程度，也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转 ，
不要将汤碗端起来 ，脸不可朝下 。盘发出声响 。
喝汤时不能发出响声 ，盘正面为限 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。汤匙要横拿 ，这时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，一饮而尽 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑。它同使用筷子一样 ，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，要以不离碗 、它同使用筷子一样 ，食指在上，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄，切不可使汤滴在碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，把汤倒入嘴里。再送至嘴里 。再以右手持调羹舀汤 。尤其是在喝汤时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。