蛋清、香飘豆腐衣6张，金灿胡椒粉少许 ，美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄

鱼卷责任编辑：hdwmn_lw

　　③将炸油烧到八分热后 ，香飘姜及盐、金灿葱粒l汤匙，美味猪油1汤匙 ，炸黄用小火炸鱼卷约2分钟 ，鱼卷蛋清1汤匙，香飘至金黄色捞起装碟  ，金灿与花椒盐一起食用。美味生粉2茶匙，炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。

　　②豆腐衣每张切成两半，加入葱 、酒1茶匙，姜汁1／2茶匙，花椒盐1茶匙 。胡椒粉 、猪油与生粉拌匀 。酒 、

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，