8、醋和生抽调和均匀；
4 、润肠菠菜1把 、排毒
原料：金针菇1把 、营养姜 、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针盐 、菠菜糖1茶匙 、信手小菜将糖 、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2、熟花生仁适量 、营养充分拌匀即可 。凉拌盐少许 、金针捞出过凉；
3 、菠菜
信手小菜姜1小块 、芝麻油少许。最后加入芝麻油，蒜2瓣 、控干水份后的菠菜切段 ，倒入之前调好的料汁；7 、锅中加入适量水 ，蒜切末；
做法 ：
1 、醋2汤勺、与金针菇一起放入碗中；
5 、鸡精少许 、
准备 ：花生切碎 ，生抽1汤勺 、加入姜末和蒜末；
6 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，