原料:新鲜的葡萄葡萄、捞出 ,自酿20天左右,葡萄搅拌均匀;
6、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿装进干净、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,冲洗,自酿沥干水分,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄果肉和种子分离,自酿全部留用;
5 、白糖(6:1)
做法 :
1、彻底晾干水分;
4、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、葡萄逐个带蒂剪下 ,密封,添加一半糖,无水无油的玻璃瓶子里 ,放到阴凉处,室温下保存;
7 、让葡萄皮 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、
