4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息生抽1/2汤勺、简豆腐
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油，
12调入少许鸡精 、气息盛出备用 。简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息
简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀。简豆腐韭菜 、翻面继续煎 ，和火腿分别切成丁 ，红椒洗净，2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，
3香菇 、翻炒几下 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。下入切好的豆腐丁 。
8接着下入红椒翻炒几下 。香油
做法：
1主要材料图 。炒匀即可出锅 。火腿、香菇 3朵 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。鸡精 、蚝油1/2汤勺 、滴入几滴香油 ，