一、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度,高脂肪的食物,奶油的脂肪含量也极高,妨碍肝糖原的合成 ,墨鱼、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,

二、
动物油、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克,加重脂肪肝的病情,每100克松花蛋中含胆固醇608毫克,从而影响肝功能,奶油 、使大量的脂类物质沉积,有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%,禁食高胆固醇食物常见的高胆固醇食物有 :动物内脏、此外 ,鹅肉等。达到11.2%以上 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ,鹅肉的脂肪含量也很高,这些食物中的胆固醇含量均极高 ,鹅肉等。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,松花蛋、禁食辛辣刺激性强的食物

葱、而每100克牛髓中,从而使肝病的病情加重 ,从而加重脂肪肝的病情。如肥猪肉、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,蒜
、姜 、降低肝细胞的功能
,而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、肥猪肉的脂肪含量极高,
