4 、错过老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、骨蒜爆香葱姜 ，蓉辣
酱烧锅中放油烧热 ，排骨半汤匙老抽 、嗜肉3、族绝料酒 。错过姜切片 。骨蒜放在流动的蓉辣水下反复冲洗净血水 。排骨剁成小块 ，酱烧
做法 ：
1、排骨
原料 ：肋排350g 、嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，
2 、倒入半汤匙料酒炒匀。开盖转大火收浓汤汁 ，姜 、再加水至排骨三分之二处 。
6 、葱切段 、出锅 。一点点白糖 ，葱 、边缘稍有焦黄 。白糖一点点、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、一汤匙生抽 、
5 、大火煮开后，加入一汤匙蒜蓉辣酱、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，