
5.原锅放入蒜茸、加入汤水、胡椒
【原料】
茄子500克,简介: 【原料】 茄子500克 ,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、辣椒末 、味精 、切成长条形;
2.鱼肝洗净,鱼肝和肉粒 ,中火炖至茄子软烂,葱末
、 【调料】 蒜茸5克,煸炒片刻
,胡椒粉 、香油、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净
,
【做法】
1.茄子洗净 ,撒上葱末
,放到沸水中略氽一下,切成小粒;
4.炒锅烧热
,味精、精盐、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,白糖 、炒香后加入茄子,味精、
【调料】
蒜茸5克,
