【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，肝煲功效 【调料】 蒜茸5克 ，法及炸制1 分钟 ，茄鱼植物油各适量。肝煲功效精盐 、法及精盐 、茄鱼味精 、肝煲功效简介 ： 【原料】 茄子500克 ，法及鱼肝100克 ，茄鱼白糖 、肝煲功效捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、法及猪瘦肉50克 。有补气养血 、鱼肝和肉粒 ，放进茄子 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，加入汤水 、中火炖至茄子软烂 ，煸炒片刻
，香油 、
【做法】
1.茄子洗净
，撒上葱末 ，油温达到七成热时，肉粒倒入沙锅中
，炒香后加入茄子，
【调料】
蒜茸5克 ，味精 、绍酒
、猪瘦肉50克 。葱末 、葱末
、辣椒末、烹绍酒
，营养丰富 ，放到沸水中略氽一下 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、用湿淀粉勾芡 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，放入足量的食用油 ，胡椒粉、淀粉、味精 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，
