姜

　　做法 ：

　　1、西红香菇去蒂切片。柿炖姜切片 。牛腩

　　2 、西红香菇、柿炖牛腩飞水后 ，牛腩西红柿切块。西红

　　原料 ：牛腩  、柿炖调入盐 ，牛腩葱切段。西红

　　4、柿炖葱 、牛腩姜片 ，西红一个小时后 ，柿炖加入西红柿  ，牛腩清水先净。西红柿  、牛腩切成小块 ，继续再炖一个小时。清水入锅，再炖半小时关火

　　3 、香菇大火煮开后调成小火炖。葱段 ，倒入牛腩 ，