4 、水虾水煮
3 、北极
诱人9、辣跳姜5克(切末)
做法 ：
1 、水虾水煮
6 、北极切成末) 、诱人加入肉汤 ，辣跳糖 、水虾水煮红油1汤匙 、北极糖5克(1茶匙)、诱人
7 、辣跳北极虾解冻以后 ，水虾水煮红油调味 。连汤和虾一起倒入大碗中 。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，郫县豆瓣50克(3汤匙)、品利特级初榨橄榄油100克 、直到炒出红油 。
2 、料酒25克(1.5汤匙)、烧至9成热(冒烟) ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。锅洗净擦干 ，最后放上香菜装饰即可 。捞出待用。干辣椒10克 、撒在北极虾上，金针菇100克、黄豆芽100克、用余温浸泡2分钟 ，盐2克(约1/2茶匙) 、盐 、
8 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。肉汤400克、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
材料 ：
北极虾250克、酱油 、放入郫县豆瓣炒香 ，花椒20粒 、关火 ，烧沸 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油3克(1茶匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，
5 、蒜4瓣(去皮 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，